萝卜硫素和其他营养基因组 Nrf2 激活剂：临床医生的期望与现实相符吗？
Sulforaphane and Other Nutrigenomic Nrf2 Activators: Can the Clinician's Expectation Be Matched by the Reality?

Christine A Houghton 1, Robert G Fassett 1, Jeff S Coombes 1

摘要

随着营养基因组学和营养遗传学领域的出现，人们认识到食物来源的非营养分子可以调节基因表达以影响细胞内分子机制，本综述的目的是描述转录因子 Nrf2（核因子红细胞 2 相关因子 2）营养基因组激活剂的特性，比较萝卜硫素和其他植物化学物质作为补充药物的临床功效的潜力。西兰花衍生的萝卜硫素作为一种具有这种能力的植物化学物质出现，口服剂量能够有利地改变与化学预防相关的基因。与广泛使用的植物化学补充剂（如姜黄素、水飞蓟素和白藜芦醇）相比，萝卜硫素更有效地激活 Nrf2 以诱导一系列细胞保护基因的表达。由于其亲脂性和低分子量，萝卜硫素的生物利用度明显高于同时激活 Nrf2 的多酚类膳食补充剂。Nrf2 激活会诱导细胞保护基因，例如在氧化还原状态和解毒等细胞防御机制中发挥关键作用的基因。其高生物利用度和显着的 Nrf2 诱导剂能力都有助于提高萝卜硫素补充剂的治疗潜力。Nrf2 激活会诱导细胞保护基因，例如在氧化还原状态和解毒等细胞防御机制中发挥关键作用的基因。其高生物利用度和显着的 Nrf2 诱导剂能力都有助于提高萝卜硫素补充剂的治疗潜力。Nrf2 激活会诱导细胞保护基因，例如在氧化还原状态和解毒等细胞防御机制中发挥关键作用的基因。其高生物利用度和显着的 Nrf2 诱导剂能力都有助于提高萝卜硫素补充剂的治疗潜力。